Les crèmes font parties de la grande famille des « Liqueurs ». Afin de différencier les liqueurs des crèmes, le maitre distillateur travaille avec le sucre. Une liqueur doit contenir au minimum 100 g/L de sucre ; Les crèmes, elles, doivent avoir un taux en sucre supérieur à 250 g/L pour bénéficier de cette appellation. Les crèmes sont traditionnellement moins alcoolisées que les liqueurs.

Les crèmes sont beaucoup utilisées en apéritifs. Elles se marient très bien avec un vin blanc ou rosé, de la bière, un pétillant ou encore du Champagne.

Nous vous laissons découvrir notre gamme complète de crèmes.